NUNCA HEMOS TENIDO MIEDO
A SER PIONEROS.
NI EN 1963.NI AHORA.
DeLaEstrella Grupo es uno de los principales productores agroalimentarios de Extremadura, con 1.300 familias agricultoras agrupadas en el sur de la región, que elaboran aceites y vinos con inconformismo para ir un paso por delante.
"DESDE UN PUEBLECITO DE NADA
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EL CULTIVO ES TRADICIONAL.
LA MENTALIDAD, NO.
Elaborar cada vez mejor
siempre fue la única opción,
desde el principio.
Y esa forma de pensar es la que ha hecho que los productos DeLaEstrella Grupo estén reconocidos en certámenes internacionales de referencia como Nueva York o Japón, y también en Europa.
POR ESO…
NO HAY MUCHOS AOVE, NI MUCHOS VINOS,
NACIDOS DE UNA IDEA QUE NADIE ENTENDÍA.
Y LOS NUESTROS, SÍ.
Lo llamaron locura,
rebeldía, innovación...
...pero en realidad fue muy simple:
A finales de los 90, con la incertidumbre encima de una época complicada, había que simplificar para salir adelante y, tras tomar una decisión poco habitual, al principio incomprendida, se implantó un sistema revolucionario para elaborar aceite y vino que nunca se había usado para ello. Costó, pero funcionó.
EN EXTREMADURA
EL CLIMA ES EXTREMO.
Elaborar cada vez mejor
siempre fue la única opción,
desde el principio.
En el campo siempre hay incertidumbre y, por si fuera poco, en esta región el clima es de los que te ponen a prueba. Así que no queda otra que pensar distinto. Y esa es la gran ventaja de DeLaEstrella Grupo, porque trabajando juntos, agricultores y profesionales, podemos sacarle mucho partido a unas 1.800 hectáreas de viña y unas 6.500 de olivar.
Primero mirando qué demandan los consumidores. Después adaptando los cultivos, apostando siempre por nuestras variedades autóctonas como la Morisca, Manzanilla y Eva o Beba de Los Santos, y finalmente obteniendo las principales certificaciones en ecológico u otras necesarias para cumplir con los requisitos de cada país. Por eso abordamos con confianza los mercados más exigentes del mundo, como el europeo, asiático o norteamericano.
NO ES FÁCIL.
POR ESO, FUNCIONA.
Y además, trabajamos en economía circular dando una nueva vida a lo que antes era un resto y devolvemos al campo lo que es suyo.
Así revalorizamos el producto del agricultor, ganamos eficiencia, diversificamos, investigamos y conseguimos que el valor se quede en nuestros pueblos para que lo que empieza con el trabajo del agricultor continúe y siga habiendo continuidad en el sector.
Y ahora,
si también te va eso de ir un paso más allá,
aquí tienes el camino.
ACEITES
