Cada producto cuenta una historia de esfuerzo, tradición e inconformismo. Descubre una selección de aceites de oliva virgen extra y vinos que reflejan el carácter de nuestra tierra y el trabajo de más de 1.300 familias agricultoras. Elaborados con respeto por el origen y una búsqueda constante de la excelencia, son el resultado de un legado que llevamos construyendo desde 1963.
Precio para pedidos de la peninsula, para otra localización, consultar: 924 544 094
La mayoría de los olivares destinados a la producción de aceite están formados por árboles jóvenes: productivos, eficientes y renovados cada pocas décadas para optimizar el rendimiento. Oleoplatinum nace de una realidad muy distinta.
Este aceite procede de aceitunas cultivadas en olivos españoles centenarios, algunos con más de 400 años y otros que rozan los 800. No creemos que la edad de un árbol, por sí sola, garantice un mejor aceite. La variedad, el suelo, el clima, el momento de la recolección o la rapidez con la que las aceitunas se prensan son factores igual de determinantes.
Pero un olivo centenario sí aporta algo que ningún cultivo joven puede ofrecer: raíces profundas que han atravesado siglos de estaciones y una forma de entender el olivar ligada a la historia y al paisaje del Mediterráneo.
Elaborado a partir de aceitunas de cosecha temprana, mediante extracción en frío y procedente de agricultura ecológica, Oleoplatinum ofrece un aceite de oliva virgen extra intenso, afrutado y equilibrado, con un elegante toque picante que permanece al final.
Más que un aceite excepcional, es una manera de llevar a la mesa siglos de tradición, respeto por la tierra y el carácter único de un olivar irrepetible.
