Vino Eva 5.5

EVA 5.5 se hace en campaña con uva Eva o Beba, cortando fermentación para quedarse en 5,5º de alcohol, con más azúcar natural residual y carbónico natural. No es “vino” como tal, sino una bebida a base de vino. Y lo que te llevas es más fresco, más suave y con menos graduación. Para quien quiere chispa y trago largo. Alternativa a cerveza, mosto o refresco cuando aprieta el calor.

Cata

• Color: amarillo pálido, claro y brillante. En nariz destacan notas de melocotón, toques cítricos, flores blancas, sutiles matices minerales y una delicada expresión de frutas tropicales exóticas. En boca resulta suave y agradable, con un equilibrio entre dulzor y frescura, realzado por una fina burbuja que aporta vivacidad.

Maridaje

• Ideal para aperitivos y momentos informales. Su carácter fresco y ligeramente dulce lo convierte en un excelente acompañante de entrantes ligeros, mariscos, ensaladas, cocina asiática suave y postres de fruta. También es perfecto para disfrutar por sí solo en cualquier ocasión.